- Πληροφορίες Σεμιναρίου
- Εκπαιδευτικό Περιεχόμενο
- Σε Ποιούς Απευθύνεται
- Εκπαιδευτικοί Στόχοι
- Εκπαιδευτικές Μέθοδοι
- Παροχές
- Επιδότηση
- Πιστοποίηση
- Τύπος ΣεμιναρίουΟλοκληρώθηκε
- ΠόληΑθήνα
- Ωράριο ΑθήναΟλοκληρώθηκε
- Διάρκεια4 Ώρες
- Συχνότητα1 φορά
Ο βραβευμένος chef Θοδωρής Παπανικολάου, μας παρουσιάζει ένα μοντέρνο εορταστικό μενού, με σύγχρονες τεχνικές μαγειρέματος.
Θα παρουσιαστούν τα παρακάτω πιάτα:
- Αρνί με “γεμίδια” και αφρό από μπεσαμέλ τραχανά με σκόνη πορτσίνι
- Λαυράκι με κρέμα φασολάδας,ταραμοσαλάτα,καπνιστά αυγά, ρέγγες και πίκλες καρότο και σέλερι
- Χώμα καρύδι με cremeux σοκολάτας και παγωτό μελομακάρονο
ΜΗΝ ΤΟ ΧΑΣΕΤΕ
Το Σεμινάριο Μαγειρικής απευθύνεται σε όσους θέλουν να γνωρίσουν μια μοντέρνα ματιά στο παραδοσιακό εορταστικό μενού Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, με την εμπειρία ενός βραβευμένου chef και να γνωρίσουμε μια σημαντική πλευρά της σύγχρονης δημιουργικής κουζίνας.
- Η αναγραφόμενη τιμή (70 €) είναι για κρατήσεις και πληρωμή μέχρι τρείς (3) μέρες πρίν την έναρξη (early bird)
- Για κρατήσεις θέσεων τις τελευταίες τρείς μέρες πριν το σεμινάριο ή την ημέρα του σεμιναρίου η τιμή είναι 85 €
- Κρατήσεις θέσεων με συμπλήρωση της φόρμας επικοινωνίας.
- Για τραπεζική κατάθεση του ποσού του σεμιναρίου, χρησιμοποιήστε τους παρακάτω λογαριασμούς
- Να αναγράφετε οπωσδήποτε το όνομά σας στην κατάθεση
| Τράπεζα | ΠΕΙΡΑΙΩΣ |
| IBAN | GR 35 0172 1540 0051 5403 8738 483 |
| Τράπεζα | ΕΘΝΙΚΗ |
| IBAN | GR 76 0110 8620 0000 8624 8000 282 |
| Δικαιούχος | ΜΑΡΙΑ ΧΑΪΝΑ ΚΑΙ ΣΙΑ ΚΕΚ PRAXIS Ε.Ε. |
Με το τέλος του σεμιναρίου μαγειρικής, οι συμμετέχοντες θα γνωρίζουν την παρασκευή πρωτότυπου εορταστικού μενού, μαγειρεμένου με σύγχρονες τεχνικές.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η διάρκεια της κάθε εκπαιδευτικής ώρας είναι 45′
- Εφαρμόζονται σύγχρονες συμμετοχικές μέθοδοι διδασκαλίας, ειδικά σχεδιασμένες για ενηλίκους
- Χρησιμοποιείται ψηφιακός εκπαιδευτικός εξοπλισμός και εποπτικά μέσα
- Παρέχονται ΔΩΡΕΑΝ Εκπαιδευτικές σημειώσεις σε ηλεκτρονική μορφή
- Το σεμινάριο ΔΕΝ είναι επιδοτούμενο. Είναι αυτοχρηματοδοτούμενο.
ΟΜΩΣ:
- Το πρόγραμμα μπορεί να επιδοτηθεί-χρηματοδοτηθεί μέσω των πόρων του ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ.
- Προϋπόθεση χρηματοδότησης: o ενδιαφερόμενος να είναι εργαζόμενος.
- Την υποβολή φακέλου στο τμήμα ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ αναλαμβάνει ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός PRAXIS
Βεβαίωση Συμμετοχής σε Πρόγραμμα Επαγγελματικής Κατάρτισης, από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 (ΚΕΔΙΒΙΜ 2) PRAXIS (Αριθμός Πιστοποίησης ΕΟΠΠΕΠ 11101832).
Gallery Σεμιναρίου
Το εργαστήριο του Σεμιναρίου
Άλλα Σεμινάρια που θα σας ενδιαφέρουν
