ΣΠΟΥΔΕΣ
- Απόφοιτος Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων ως Ειδικός Γαλακτοκόμος Τυροκόμος.
Πρακτική Άσκηση και Πτυχιακή Εργασία:
- στη γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη Α.Ε. (Ιωάννινα)
- στο τυροκομείο “Σοφίας Κωνσταντίνος & Υιός ΟΕ” (Γκρίκα Θεσπρωτίας)
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Νοέμβριος 2002 έως σήμερα:
- Εργαστήριο Γαλακτοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών ως μέλος του Ειδικού Τεχνικού Εργαστηριακού Προσωπικού (ΕΤΕΠ).
- Στο Εργαστήριο Γαλακτοκομίας ασχολείται με την προετοιμασία εργαστηριακών ασκήσεων των φοιτητών και συμμετέχει ενεργά στη διεξαγωγή των ασκήσεων των μαθημάτων:
- Γαλακτοκομία,
- Τεχνολογία Ζωικών Προϊόντων,
- Τεχνολογία Γάλακτος Ι,
- Τεχνολογία Γάλακτος ΙΙ
- Γεωργικές Βιομηχανίες.
Από το 2009 έως σήμερα:
- Συμμετοχή στην Διεξαγωγή των Εργαστηριακών Ασκήσεων των μαθημάτων του Διατμηματικού Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών με τίτλο «Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παραγωγής Γάλακτος & Γαλακτοκομικών Προϊόντων»
- Παρέχει επικουρικό έργο στην πραγματοποίηση των Πτυχιακών Μελετών των Προπτυχιακών και Μεταπτυχιακών Φοιτητών.
- Έχει την εποπτεία των Πρακτικά Ασκούμενων φοιτητών στο Εργαστήριο Γαλακτοκομίας.
- Έχει την ευθύνη της παρασκευής και παρακολούθησης της ωρίμανσης και συντήρησης των τυριών και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων που πραγματοποιούνται για εκπαιδευτικούς και ερευνητικούς σκοπούς στο Εργαστήριο Γαλακτοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου.
Ιανουάριος έως Αύγουστος 2000:
- Γαλακτοβιομηχανία ΤΑΜΥΝΑ ΑΕΒΕ του ομίλου ΦΑΓΕ (Αλιβέρι Ευβοίας).
Οκτώβριος 2000 έως Αύγουστος 2002:
- Γαλακτοβιομηχανία Όμιλος ΦΑΓΕ
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ -ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
- Παρακολούθηση Σεμιναρίων σχετικά με την εφαρμογή συστημάτων HACCP και ISO για τη διασφάλιση ποιότητας στα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα.
- Παρακολούθηση των σεμιναρίων του Διατμηματικού Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών με τίτλο «Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παραγωγής Γάλακτος & Γαλακτοκομικών Προϊόντων», στο Γεωπονικό Πανεπιστημίου Αθηνών .
- Συμμετοχή ως γευσιγνώστης στον διαγωνισμό Ελληνικών Τυριών στο φεστιβάλ γάλακτος και τυριού το 2007 και το 2016.
