11 Σημεία Υπεροχής του ΣΑΕΚ PRAXIS στην Ειδικότητα της Βιολογικής Γεωργίας

•  Σχολή Απόλυτα Εξειδικευμένη στα Γεωργο-Κτηνοτροφικά Επαγγέλματα. Τα Διευθυντικά Στελέχη του Οργανισμού Μαρία Χαϊνά και Περικλής Τζοβλάς ειδικεύονται στις Γεωπονικές Επιστήμες και Διευθύνουν τον Τομέα των Αγροτικών.
•  Με Αγρόκτημα στην περιοχή της Κηφισιάς εφαρμόζουμε καλλιεργητικές τεχνικές σε οπωροφόρα δένδρα, σε λαχανικά, σε αρωματικά φυτά και σε αμπέλι κάθε εβδομάδα όλο τον χρόνο.Η παραγωγή στηρίζει εν μέρει τις ανάγκες της Μαγειρικής και της Ζαχαροπλαστικής. Πάντα με την καθοδήγηση του εκπαιδευτή Γεωπόνου.

• Τα Υπερσύγχρονα Εργαστήρια της Χημείας και της Φυτοπροστασίας ολοκληρώνουν δυναμικά την εκπαίδευση.Κλείστε μια επίσκεψη να γνωρίσετε τα Εργαστήρια μας.
• Δυναμική Ομάδα με είκοσι (20) Εκπαιδευτές, Γεωπόνους Φυτικής Παραγωγής,Οινολόγους, Φυτοπαθολόγους, Εντομολόγους,Γεωργοοικονομολόγους, Τεχνολόγους Τροφίμων, Χημικούς, Διατροφολόγους, με Master & Διδακτορικά, με πλούσια διδακτική και επαγγελματική εμπειρία. Μελετήστε τα Βιογραφικά τους & γνωρίστε τους από κοντά.
• Με Εκπαιδευτικές επισκέψεις στη Γεωπονική Σχολή Αθηνών, σε Φυτοπαθολογικά Ινστιτούτα, σε πρότυπα Οινοποιεία και Ζυθοποιείες,σε βιολογικά αγροκτήματα και σε θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις το ΣΑΕΚ PRAXIS ολοκληρώνει ένα δυναμικό κύκλο σπουδών . Δείτε τα agronews

• Οργανωμένο Γραφείο Σταδιοδρομίας (Σύνταξη Βιογραφικού Σημειώματος, Ημέρες Καριέρας και Ατομικός σύμβουλος σπουδών). Γνωρίστε τον σύμβουλο σας. Ένας σύμβουλος αντιστοιχεί σε 4 τμήματα κτάρτισης για την απόλυτη εξυπηρέτηση του κάθε Σπουδαστή.
• Παρέχονται  Βιβλία των εκδόσεων Ψύχαλου και σημειώσεις  χωρίς χρέωση σε έντυπη μορφή για όλα τα μαθήματα.
• Μεγάλο Δίκτυο συνεργαζόμενων Αγροκτημάτων για Πρακτική Άσκηση και προώθηση στην απασχόληση στις πιο δυναμικές επιχειρήσεις του κλάδου της Γεωργίας. Δείτε τις εταιρείες

• Εξειδικευμένα σεμινάρια Γεωργοκτηνοτροφικά καθώς και Μαθήματα Ξένων Γλωσσών & Η/Υ παρέχονται χωρίς χρέωση. Δείτε αναλυτικά τα παρεχόμενα σεμινάρια και τις Πιστοποιήσεις στις παροχές μας.
• Φροντιστηριακά μαθήματα για την απόκτηση Κρατικού Διπλώματος επιπέδου 5 αναγνωρισμένο από το Υπουργείο Παιδείας, το ΑΣΕΠ και την Ευρωπαϊκή Ένωση
• Οι Δεσμεύσεις μας σε όλα τα παραπάνω δίνονται γραπτώς και υπογεγραμμένα στους υποψήφιους σπουδαστές, ενώ η αίτηση εγγραφής δεν περιλαμβάνει εκπλήξεις και “ψιλά γράμματα”.

Τα ΣΑΕΚ Γεωπονίας PRAXIS, οι πιο Ποιοτικές Σχολές  για Σπουδές Γεωπονίας σε Αθήνα και Χαλκίδα, παρέχουν ένα ανταγωνιστικό πακέτο extra παροχών,

Αναλυτικά για την Ειδικότητα της Βιολογικής Γεωργίας:

Το 5ο εξάμηνο της Πρακτικής Άσκησης

• Το 5ο εξάμηνο φοίτησης προσφέρεται Χωρίς Δίδακτρα στους σπουδαστές, με Εξασφάλιση Πρακτικής για όλους σε δυναμικές επιχειρήσεις κάθε κλάδου.

Εκπαιδευτικό υλικό

• Παρέχεται πλήρες σετ Βιβλίων εκδόσεων Ψύχαλου ή Βιβλιοδετημένων Επιστημονικών Σημειώσεων (εκδόσεις ΣΑΕΚ PRAXIS) σε έντυπη μορφή  για όλα τα μαθήματα της ειδικότητας.

Σεμινάρια της ειδικότητας χωρίς χρέωση

• Οι σπουδαστές θα παρακολουθήσουν χωρίς χρέωση  Σεμινάρια Εξειδίκευσης και Παρουσιάσεις από Ειδικούς.Δηλάδή:

1. Σεμινάριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου
2. Σεμινάριο: Κοστολόγηση
3. Σεμινάριο:Επιδοτήσεις και Γεωργικά Προγράμματα
4. Σεμινάριο: Άγρια χόρτα βολβοί και ρίζες

Εκπαιδευτικές επισκέψεις, σε Ιδρύματα και σε σημαντικές επιχειρήσεις του κλάδου της γεωργίας

• Κατά την διάρκεια της κατάρτισης οι καταρτιζόμενοι θα  πραγματοποιήσουν σειρά εκπαιδευτικών επισκέψεων σε οινοποιεία, σε ιδρύματα, σε ημερίδες, κλπ Ενδεικτικά αναφέρουμε τις εκπαιδευτικές επισκέψεις:

1. Στο Πρότυπο Οινοποιείο Παπαγιαννάκος,
2. Στα Εργαστήρια της Γεωπονικής Σχολής Αθηνών,
3. Στις Εγκαταστάσεις της Βραβευμένης Μπύρας Νήσος,
4. Στο Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο,
5. Στα Εκλεκτά Οινοποιεία της Εύβοιας Αβαντίς,Λύκος και Τζιβάνης
6. Στους Ελαιώνες της Σπάρτης,
7. Στην πρότυπη Φάρμα Μανιταριών Δίρφυς
8. Στο Οινοποιείο Νικολού
9. Στους βιολογικούς αμπελώνες Μιντζιφίρη
10. Στις εγκαταστάσεις της εξαιρετικής Μπύρας Septem

Μαθήματα Ξένων Γλωσσών & Η/Υ καθώς Προετοιμασία για Πιστοποιήσεις

• Στο αναλυτικό ωρολόγιο πρόγραμμα της ειδικότητας από το Υπουργείο Παιδείας Δεν περιλαμβάνεται πλέον η εκμάθηση Ξένων Γλωσσών & Η/Υ
• Το ΣΑΕΚ PRAXIS προσφέρει ωστόσο χωρίς χρέωση  σε όλους τους σπουδαστές του μαθήματα Αγγλικών,Γαλλικών,Γερμανικών,Ισπανικών, Ρωσσικών & Η/Υ
• Επιβάρυνση υπάρχει μόνον για τα εξέταστρα που καταβάλλονται στους αντίστοιχους φορείς πιστοποίησης πχ ACTA, GLOBAL CERT, NOCN, VELLUM, TOEIC, CITY & GUILDS κλπ)

Προγράμματα σε προνομιακές τιμές

• Κατά την διάρκεια των σπουδών: 50% έκπτωση σε οποιοδήποτε πρόγραμμα
• Μετά την αποφοίτηση: 30% έκπτωση για τα σεμινάρια ή για παρακολούθηση άλλης ειδικότητας ΣΑΕΚ.
• Συγγενείς: Δικαίωμα στις παραπάνω εκπτώσεις έχουν ταυτόχρονα και όλοι οι συγγενείς 1ου βαθμού των σπουδαστών

Γραφείο Σταδιοδρομίας

• Σεμινάρια: 1) σύνταξης βιογραφικού, 2) Προετοιμασίας για συνέντευξη εργασίας, 3) Ενεργητικών Τεχνικών Αναζήτησης Εργασίας
• Διοργάνωση Ημερών Καριέρας (Career Days)
• Εξασφάλιση Πρακτικής Άσκησης για όλους τους σπουδαστές με ευθύνη της σχολής
• Προώθηση βιογραφικού σε συνεργαζόμενες επιχειρήσεις
• Κλείσιμο ραντεβού για συνέντευξη

Υποστήριξη Εύρεσης Κατοικίας

• Για τους καταρτιζόμενους από επαρχία, αλλά και για κάθε σπουδαστή μας, παρέχεται αποτελεσματική υποστήριξη για την εύρεση κατοικίας

Η βιολογική καλλιέργεια αποτελεί ταχέως αναπτυσσόμενο τομέα της γεωργίας της ΕΕ, συνέπεια του αυξανόμενου ενδιαφέροντος των καταναλωτών για τα βιολογικά προϊόντα.

Ο Τεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας αποτελεί καταρτισμένο στέλεχος του γεωργικού τομέα στα θέματα της βιολογικής γεωργίας και έχει τις κατάλληλες τεχνικές γνώσεις για να ασχοληθεί με:

• Την οργάνωση και διαχείριση γεωργικών εκμεταλλεύσεων βιολογικής γεωργίας, αυτοδύναμα ή σε συνεργασία με επιστήμονες του κλάδου.
• Την προστασία του γεωργικού και του γενικότερου οικοσυστήματος.
• Την καλλιέργεια, τυποποίηση και εμπορία φυτικών γεωργικών προϊόντων που έχουν παραχθεί με βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας.
• Την παραγωγή αναπαραγωγικού υλικού.
• Την τεχνική υποστήριξη βιολογικών καλλιεργειών, ιδιαίτερα όσον αφορά την εγκατάσταση αυτών, την άρδευση, τη λίπανση και τη φυτοπροστασία με βιολογικές μεθόδους και γενικότερα την εφαρμογή των σύγχρονων μεθόδων και τεχνικών βιολογικής γεωργίας.

Μπορεί λοιπόν να εργαστεί ως:

• Παραγωγός προϊόντων βιολογικής γεωργίας, ως αρχηγός ή υπάλληλος γεωργικής εκμετάλλευσης με κατεύθυνση τη βιολογική παραγωγή.
• Ιδιοκτήτης αγροτουριστικής μονάδας ή μονάδας αγροβιοτεχνίας.
• Υπάλληλος σε επιχείρηση παραγωγής ή/και εμπορίας βιολογικού πολλαπλασιαστικού υλικού.
• Υπάλληλος σε φορέα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων.
• Υπάλληλος σε κατάστημα βιολογικών προϊόντων.
• Σύμβουλος σε θέματα βιολογικής καλλιέργειας και προστασίας του περιβάλλοντος.
• Υπάλληλος συνεταιριστικών οργανώσεων.
• Υπάλληλος στην τοπική αυτοδιοίκηση και σε δημόσιους οργανισμούς και υπηρεσίες.

Οι επιμέρους ενότητες προσδοκώμενων μαθησιακών αποτελεσμάτων καλύπτουν το σύνολο του προγράμματος σπουδών της ειδικότητας και στοχεύουν στη συστηματική οργάνωση των γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων που θα αποκτήσουν οι καταρτιζόμενοι κατά τη διάρκεια της κατάρτισής τους. Πιο συγκεκριμένα, για την ειδικότητα «Τεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας» διακρίνουμε τις παρακάτω ενότητες προσδοκώμενων μαθησιακών αποτελεσμάτων:

• «Εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων καλλιέργειας με βασικό κριτήριο την προστασία του περιβάλλοντος»
• «Παραγωγή φυτικών προϊόντων σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας»
• «Διασφάλιση της ποιότητας παραγωγής νωπών και μεταποιημένων προϊόντων βιολογικής γεωργίας»
• «Ένταξη σε σύστημα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, με συμμετοχή σε διαδικασίες και υποβολή σε ελέγχους»
• «Οργάνωση και διαχείριση της αγροτικής εκμετάλλευσης/μονάδας αγροτουρισμού / αγροβιοτεχνικής μονάδας»

Ο Τεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας ασκεί (ενδεικτικά και όχι περιοριστικά) τις παρακάτω αρμοδιότητες/καθήκοντα:

• Παράγει γεωργικά προϊόντα σύμφωνα με τις αρχές και την εθνική και κοινοτική νομοθεσία της βιολογικής/οργανικής γεωργίας.
• Εφαρμόζει σύγχρονες καλλιεργητικές φροντίδες και διασφαλίζει την ποιότητα παραγωγής προϊόντων βιολογικής γεωργίας και την προστασία του περιβάλλοντος.
• Επιλέγει τις κατάλληλες ποικιλίες, παραδοσιακές ή και μη, των καλλιεργειών που επιθυμεί να παράγει.
• Προμηθεύεται ή και παράγει το κατάλληλο πολλαπλασιαστικό υλικό βάσει της νομοθεσίας.

• Αναγνωρίζει τις ιδιαιτερότητες του εδάφους, τα γεωλογικά χαρακτηριστικά του και επεμβαίνει με σκοπό τη βελτίωσή του, εμπλουτίζοντάς το, εξυγιαίνοντάς το και λιπαίνοντάς το με βιολογικές μεθόδους και γνώμονα τη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας (λίπανση με οργανική ουσία, αμειψισπορά, ηλιοαπολύμανση).
• Αντιμετωπίζει τα προβλήματα φυτοπροστασίας χωρίς τη χρήση χημικών σκευασμάτων, με παγίδες, φυσικούς εχθρούς, καλλιεργητικές μεθόδους κ.ά.
• Διαχειρίζεται τα υπολείμματα της καλλιέργειάς του χωρίς να επιβαρύνει το περιβάλλον, αλλά αξιοποιώντας τα προς όφελος της καλλιέργειάς του.

• Σχεδιάζει και εγκαθιστά στραγγιστικό και αρδευτικό δίκτυο.
• Επιλέγει, λειτουργεί και συντηρεί τον απαραίτητο για την εκμετάλλευσή του μηχανολογικό εξοπλισμό και τα εργαλεία.
• Αναλαμβάνει την οργάνωση μιας εκμετάλλευσης παραγωγής ή επιχείρησης τυποποίησης, συσκευασίας, αποθήκευσης προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας.
• Οργανώνει ή/και διαχειρίζεται την αγροτική του εκμετάλλευση, που μπορεί να συνδυάζεται με μια αγροτουριστική μονάδα/μονάδα αγροβιοτεχνίας ή ένα επισκέψιμο αγρόκτημα.
• Συνδυάζει πολλαπλές καλλιέργειες με μελισσοκομική εκτροφή.

• Υπολογίζει το κόστος παραγωγής και λαμβάνει αποφάσεις σχετικές με την εγκατάσταση της καλλιέργειας, την αγορά μηχανολογικού εξοπλισμού, την καθετοποίηση της παραγωγής και την εμπορία των προϊόντων.
• Γνωρίζει τα σχετικά με τον έλεγχο και την πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων, μαθαίνει και ενημερώνεται διαρκώς για τις διαδικασίες, υποχρεώσεις, δικαιώματα, χρηματοδοτικές ευκαιρίες και συμμορφώνεται αναλόγως.
• Αιτείται ένταξης σε σύστημα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων.
• Αιτείται αδειοδότησης οικοτεχνικής μονάδας, προμηθεύεται τον κατάλληλο εξοπλισμό και μεταποιεί τα πρωτογενή προϊόντα του.

• Αρχές και Μέθοδοι Βιολογικής Γεωργίας
• Βασικές Αρχές Οικολογίας
• Γεωλογία και Περιβάλλον
• Εδαφολογία και Περιβάλλον
• Ρύπανση και Περιβάλλον
• Αγρομετεωρολογία – Κλιματολογία
• Γεωργική Οικονομία
• Φυτοπροστασία
• Εφαρμοσμένη Εδαφολογία
• Άρδευση
• Μελισσοκομία

• Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά
• Διασφάλιση Ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων
• Οικολογία και Γεωργία
• Λιπασματολογία και Περιβάλλον
• Συσκευασία – Εμπορία – Τυποποίηση Βιολογικών Προϊόντων
• Κοστολόγηση Βιολογικών Καλλιεργειών
• Τεχνολογία Τροφίμων
• Νέες καλλιέργειες, Βιοτεχνολογία και Περιβάλλον
• Αγροτουρισμός και Περιβάλλον
• Γεωργικά Εργαλεία και Μηχανήματα
• Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα

Τεχνικός Βιολογικής – Οργανικής Γεωργίας