Το πρότυπο αποσταγματοποιείο της μεγαλύτερης ελληνικής ποτοποιίας ΜΕΤΑΧΑ (https://www.metaxa.com), επισκέφτηκαν οι σπουδαστές των ειδικοτήτων Τουρισμού (Ξενοδοχειακά, Bartending), Οινολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων – Ποτών του ΙΕΚ PRAXIS.
Γνώρισαν από κοντά τις διαδικασίες και μεθόδους απόσταξης, την συσκευασία και παλαίωση των αποσταγμάτων, τις ποιότητες
και τις ποικιλίες του μπράντυ κα...
Απόκτησε ΤΩΡΑ Εργασιακή Εμπειρία στην ΕΥΡΩΠΗ και απογείωσε την καριέρα σου.
• Το ΙΕΚ PRAXIS εξασφαλίζει στους αποφοίτους του (ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ-ΞΕΝΟΧΟΧΕΙΑΚΩΝ) ποιοτικές θέσεις εργασίας ...
Ακολουθώντας τα βήματα των διεθνών σχολών Τουρισμού-Επισιτισμού, ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός PRAXIS δημιουργεί το δικό του καινοτομικό εκπαιδευτικό project: το All-Day Café Restaurant URBAN στο οποί...
Με μεγάλη μας χαρά ανακοινώνουμε ότι η κριτική επιτροπή της Αθήνας των Specialist Awards 2021 τη Gourmet Exhibition (https://gourmetexhibition.com/) θα φιλοξενηθεί στις εγκαταστάσεις του IEK Praxis...
Η Πρεσβεία της Δημοκρατίας της Ινδονησίας, επέλεξε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τον Εκπαιδευτικό Οργανισμό PRAXIS για την εκπαίδευση των Ινδονήσιων που ζουν και εργάζονται στην Ελλάδα.
Στην τελ...
Λίγο πριν ολοκληρωθεί το εαρινό εξάμηνο, οι σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS επισκέφθηκαν το οινοποιείο Σκουμπρή, στον Άγιο Νικόλαο του Ληλάντιου πεδίου, στην Εύβοια.
Τους σπουδαστές των ειδικοτήτων: ...
Το μαγευτικό Καρπενήσι, την "Ελβετία της Ελλάδας" επισκέφτηκαν σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS. Σκοπός της εκδρομής ήταν η γνωριμία με τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Από πεζοπορία και τοξοβολία μέχρι...
Για να γίνεις ο επαγγελματίας που ξεχωρίζει, πρέπει να αποκτήσεις άριστες θεωρητικές γνώσεις και να εκπαιδευτείς στην… πράξη. Οι σπουδαστές της ειδικότητας Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλο...
Το Decoupage είναι το καθάρισμα/ξεκοκάλισμα των ψαριών και του κρέατος πριν από το σερβίρισμά τους στο πιάτο του πελάτη. Είναι μια τεχνική που απαιτεί πολλές ώρες εκπαίδευσης με... αληθινά ψάρια κα...
Το επαγγελματικό σέρβις φαγητού και κρασιού σε εστιατόριο είναι μια τέχνη με πολλές λεπτομέρειες και πολλά μυστικά. Τεχνικές που ικανοποιούν τον πελάτη, δίνουν προστιθέμενη αξία στο εστιατόριο και ...
Η Έβελυν Τσιρώνη (maitre), η Γιάννα Μπαλαφούτη (Ειδική Γαστρονομίας) και ο Γιάννης Κίτσαλης (Chef του Καζίνο Πάρνηθας), μας έμαθαν στην πράξη τα μυστικά της εστιατορικής και της Γαστρονομίας
...
Ένα εντελώς νέο καινοτομικό πρόγραμμα εκπαίδευσης προσφέρει ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός PRAXIS
Γαστρονομία: είναι το νέο πρόγραμμα μεταπτυχιακής εξειδίκευσης, με καθηγητές ένα επιτελείο ειδικών σ...
