Τα εργαστήρια Μαγειρικής του PRAXIS διαλέγουν πάντα τις πιο ποιοτικές πρώτες ύλες
Ευχαριστούμε τους προμηθευτές μας που δίνουν ανώτερη γεύση στις σπουδές Μαγειρικής.
Στο PRAXIS μαγειρεύουμε με:
Αλλαντικά ΠΑΝΤΕΡΗ
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΛΑΤΖΙΜΑΣ
Εκλεκτό Ξύδι από την Οξοποιία ΠΕΛΛΗΝΗ
Από το ΙΕΚ PRAXIS και το Urban All Day, έχουμε φωτογραφίες που θα σας φτιάξουν το κέφι και θα σας ανοίξουν την όρεξη! Αυτό το ΠαρασκευοΣαββατοΚύριακο (μας βγήκε η λέξη), συμμετείχαμε στο εκπληκτι...
Την Κυριακή 14 Μαΐου πλήθος κόσμου συμμετείχε στο 4ο Cycling For A Wish στην Χαλκίδα. Η παραλία γέμισε φωτεινά χαμόγελα, αγάπη αλλά και ... ρόδες!
Μια όμορφη ποδηλατοβόλτα με στόχο την ενημέρωση...
Στις 6 Απριλίου, στη Χαλκίδα, πραγματοποιήθηκε ένα εξαιρετικά επιτυχημένο εκπαιδευτικό σεμινάριο, το οποίο διοργανώθηκε σε συνεργασία με τα Αβγά Βλαχάκη, με σκοπό την εκπαίδευση των σπουδαστών των ...
Η Παγκόσμια Ημέρα Ενημέρωσης για τον Αυτισμό (World Autism Awareness Day) καθιερώθηκε με απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ (Ψήφισμα 62/139) στις 18 Δεκεμβρίου 2007 και διεξάγεται κάθε χρόνο στ...
Καλωσορίσατε στον κόσμο της μαγειρικής, όπου η δημιουργικότητα συναντά την τέχνη και την επιστήμη! Σε αυτό το άρθρο θα εξερευνήσουμε τη σημασία της επαγγελματικής εκπαίδευσης στη μαγειρική, και πώς...
Ένα διαφορετικό μάθημα πραγματοποιηθήκε στον ΙΕΚ PRAXIS. Σπουδαστές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής έφτιαξαν ωραιότατο Cheesecake με γεύση kinder και λαχταριστή μηλοπιτα. Μόνο που το μάθημα έγινε εξ...
Με ιδιαίτερη χαρά ανακοινώνουμε την αξιοσημείωτη επίδοση του νεαρού Σπουδαστή Μαγειρικής, Λαμπρογιώργου Ηλία, ο οποίος κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στον διαγωνισμό της 12ης Διεθνούς Διαγωνιστικής ...
Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Λαμβάνει χώρα την Πέμπτη, λόγω του ότι οι ημέρες Τετάρτη και Παρασκευή είναι "νήστιμοι ημέρα...
Το αρνί είναι ένα δημοφιλές κρέας σε όλο τον κόσμο αλλά ιδιαίτερα αγαπητό στην Ελλάδα όπου το έχουμε συνδέσει με το κυριακάτικο τραπέζι, τα "μαμαδίστικα" φαγητά, τις ψησταριές και βέβαια το Πάσχα ....
Όταν γύρω σου ξετυλίγονται τόσες μαγικές συνταγές πώς να μην κάνεις το ταλέντο σου μεράκι, και το μεράκι… αυθεντία;
Έτσι κι ο Παναγιώτης Παντέρης, γεννημένος στην Ίμβρο του προηγούμενου αιώνα, μ...
Ο Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια από την Culinary Professionals Greece (Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος έως το 2021), σε συνεργασία με τη ΔΕΘ - HELEX...