Ένα εντελώς νέο καινοτομικό πρόγραμμα εκπαίδευσης προσφέρει ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός PRAXIS
Γαστρονομία: είναι το νέο πρόγραμμα μεταπτυχιακής εξειδίκευσης, με καθηγητές ένα επιτελείο ειδικών σε όλες τις πλευρές της Γαστρονομίας.
Το πρόγραμμα απευθύνεται:
Σε Μάγειρες ή Ζαχαροπλάστες & Διατροφολόγους που θέλουν να έχουν μια πολύ συνολικότερη αντίληψη για τις πρώτες ύλες,την ιστορ...
Η ιστορία της οινοποιείας ΛΑΦΑΖΑΝΗ έχει τις ρίζες της 70 χρόνια πριν, το 1946, όταν ο Βασίλης Λαφαζάνης ξεκίνησε να φτιάχνει κρασί στην περιοχή του Πειραιά. Το πρώτο ιδιόκτητο οινοποιείο της οικογέ...
Γευσιγνωσία Εξαιρετικών Παρθένων Ελαιολάδων – Αναπόσπαστο κομμάτι της εκπαίδευσης του Τουρισμού
Περισσότερα από 100 είδη ελιάς έχουν καταγραφεί τα τελευταία χρόνια στην Ελληνική γη, με ποσοστό π...
Παρουσίαση Οίνων Κτήματος Παπαργυρίου
Ένας σπουδαίος Έλληνας, μικρός οινοποιός, ο Γιάννης Παπαργυρίου, ιδιοκτήτης του Κτήματος Παπαργυρίου φιλοξενήθηκε στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ PRAXIS Αθήνας στο...
On Line Webinar Food Trends & Food Innovation 2022 / Παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις & Καινοτομία στην μετά Covid-19 εποχή.
Η πανδημία άλλαξε μέσα σε λίγους μήνες τις συνήθειες...
